Descrizione
Il corso HACCP per addetti che non manipolano alimenti è destinato a coloro che si occupano solo della somministrazione e della vendita degli alimenti, ma non della loro manipolazione. Il programma del corso prevede:- sistema HACCP
- controllo visivo
- verifica della merce
- norme igieniche
- valutazione temperature e microclima
Informazioni aggiuntive
| gtin | 9786266266234 |
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