Corso Formatore HACCP

Acquistando questo prodotto riceverai il codice coupon utilizzabile sulla nostra piattaforma e-Learning per effettuare il corso di Formatore HACCP.

Come funziona

La procedura per affrontare il corso è semplice ed intuitiva: il professionista dovrà seguire il corso nella nostra piattaforma e-learning e scaricare il materiale didattico relativo al corso Formatore HACCP. Terminata la fase di studio, il corsista potrà affrontare l’esame di valutazione finale e – una volta superato il test e provveduto al pagamento – richiedere l’attestato di avvenuta formazione (in formato cartaceo e/o digitale in funzione della tipologia di pagamento effettuata).

Programma

Il percorso didattico è strutturato per fornire una conoscenza approfondita sui principali strumenti formativi e le conoscenze necessarie a rivestire il ruolo di formatore HACCP. Tra i punti presi in esame nel materiale didattico, figurano:

• La formazione;


• il sistema di autocontrollo HACCP;


• definizioni e terminologia;


• i 7 principi dell’HACCP;


• principali fattori di pericolo;


• le disposizioni applicabili ai prodotti alimentari